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Machines à pâtes professionnelles
Presses, laminoirs, machines à ravioli, à gnocchi et combinés : la gamme ITALGI couvre tous les besoins, du restaurant à l'atelier de production.
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Machines à pâtes professionnelles : ce qu'il faut savoir
Une machine à pâtes professionnelle se choisit sur trois critères : la cadence dont vous avez réellement besoin, les formats que vous voulez produire et la simplicité d'entretien. La gamme ITALGI couvre de 8 à 150 kg/h, du petit atelier de quartier à la ligne de production semi-industrielle.
Presses à pâtes et extrudeuses pour les formats courts et longs, laminoirs pour les feuilles et les pâtes farcies, raviolatrices, machines à gnocchi, combinés qui réunissent pétrissage, extrusion et laminage : chaque famille de machines correspond à un type de production. Nos conseillers dimensionnent l'équipement à partir de votre carte et de vos volumes, et vous essayez la machine en atelier avec vos recettes avant de vous engager.
Pour aller plus loin
- Demander un devisUn conseiller dimensionne votre équipement sous 24 h ouvrées.
- Étude personnaliséeVolumes, implantation et budget : construire le bon projet.
- Installation & mise en routeLivraison, raccordements, réglages et prise en main sur place.
- Formation pastaïApprendre à produire avec vos machines, en centre ou chez vous.
- Service après-venteEntretien, pièces détachées et interventions partout en France.
- Machines d'occasionLe même accompagnement, avec un budget maîtrisé.