Machines à pâtes professionnelles

Une machine à pâtes professionnelle se choisit sur trois critères : la cadence dont vous avez réellement besoin, les formats que vous voulez produire et la simplicité d'entretien. La gamme ITALGI couvre de 8 à 150 kg/h, du petit atelier de quartier à la ligne de production semi-industrielle.

Presses à pâtes et extrudeuses pour les formats courts et longs, laminoirs pour les feuilles et les pâtes farcies, raviolatrices, machines à gnocchi, combinés qui réunissent pétrissage, extrusion et laminage : chaque famille de machines correspond à un type de production. Nos conseillers dimensionnent l'équipement à partir de votre carte et de vos volumes, et vous essayez la machine en atelier avec vos recettes avant de vous engager.