Raviolatrice

PR50S

Production · 35/50 KG/h

La PR50S est une raviolatrice TOUT INOX AISI 304 pour la production de raviolis détachés à double feuille.

Elle  permet de régler la quantité de remplissage de votre farce en fonction du format.

Cette machine propose un large catalogue de moules à raviolis interchangeables.

Elle comprend : 1 moule à raviolis (format standard au choix), 1 chariot sur roulettes avec 2 glissières range-paniers, 4 rouleaux téflon, 1 bac à farce.

Vous avez également la possibilité d’ajouter en option : 1 enrouleur automatique AP120

Production horaire indicative
50 kg Mélange fini
Capacité bac à farce
1 kg
Dimensions (L × P × H)
L : 55 cm P : 65 cm H : 170 cm
Poids indicatif
85 kg
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Traiteur

Volumes réguliers pour buffets, événements et prestations extérieures.

Collectivité

Cadence soutenue pour cantines, collectivités et production intensive.

Description

Le mot du constructeur

La PR50S est une raviolatrice TOUT INOX AISI 304 pour la production de raviolis détachés à double feuille.

Elle  permet de régler la quantité de remplissage de votre farce en fonction du format.

Cette machine propose un large catalogue de moules à raviolis interchangeables.

Elle comprend : 1 moule à raviolis (format standard au choix), 1 chariot sur roulettes avec 2 glissières range-paniers, 4 rouleaux téflon, 1 bac à farce.

Vous avez également la possibilité d’ajouter en option : 1 enrouleur automatique AP120

Cadence

Capacités de production

Les cadences sont indicatives : elles dépendent du format travaillé et de la consistance de la pâte.

Production horaire indicative

50 kg Mélange fini

Capacité bac à farce · 1 kg

Gamme de production Italgi

8/10kg/h
15/18kg/h
20/30kg/h
35/50kg/h
80/90kg/h
100kg/h
150kg/h

Ajuster la cadence

D'autres modèles de la même famille couvrent des volumes différents.

Fiche technique

Caractéristiques techniques

Données indicatives du constructeur, susceptibles de varier selon la configuration et les options retenues.

Production horaire indicative
50 kg Mélange fini
Capacité bac à farce
1 kg
Largeur feuille
120 mm
Dimensions indicatives
L : 55 cm P : 65 cm H : 170 cm
Poids indicatif
85 kg
Voltage
230 V
Puissance
0,8 kW

Livraison

Équipement & options

Livré d'origine

  • moule à raviolis (format standard au choix)
  • chariot sur roulettes avec 2 glissières range-paniers
  • rouleaux téflon
  • bac à farce

Options disponibles

  • enrouleur automatique AP120

Compléter l'installation

Équipements complémentaires

Matériels compatibles avec cette machine pour couvrir l'ensemble de votre chaîne de fabrication.

Cuire et servir vos pâtes fraîches

Prolonger la conservation de vos pâtes

Questions fréquentes

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