Machine à gnocchi

GN15

La GN15 est une gnoccatrice TOUT INOX AISI 304 pour la production de gnocchis rayés ou lisses.

Machine de table très fonctionnelle grâce à son système de saupoudrage de semoule de riz intégré et son couteau à régulation électronique.

Ce n’est pas tout ! Le diamètre et la longueur du produit peuvent être modifiés selon le besoin, et vous pouvez également régler la profondeur de la rayure des gnocchis.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Livrée avec deux moules interchangeables : format gnocchi et chicche.

Production horaire indicative: Environ 15 kg; En fonction du format et de la consistance de la pâte
Dimensions (L × P × H): L: 38 cm P: 40 cm. H: 87 cm
Poids indicatif: 45 kg
Alimentation: 230 V

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Description

Le mot du constructeur

La GN15 est une gnoccatrice TOUT INOX AISI 304 pour la production de gnocchis rayés ou lisses.

Machine de table très fonctionnelle grâce à son système de saupoudrage de semoule de riz intégré et son couteau à régulation électronique.

Ce n’est pas tout ! Le diamètre et la longueur du produit peuvent être modifiés selon le besoin, et vous pouvez également régler la profondeur de la rayure des gnocchis.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Livrée avec deux moules interchangeables : format gnocchi et chicche.

Cadence

Capacités de production

Les cadences sont indicatives : elles dépendent du format travaillé et de la consistance de la pâte.

Production horaire indicative

Environ 15 kg

En fonction du format et de la consistance de la pâte

Fiche technique

Caractéristiques techniques

Données indicatives du constructeur, susceptibles de varier selon la configuration et les options retenues.

Production horaire indicative: Environ 15 kg En fonction du format et de la consistance de la pâte
Dimensions indicatives: L: 38 cm P: 40 cm. H: 87 cm
Poids indicatif: 45 kg
Voltage: 230 V
Puissance absorbée maximale: 0,55 kW

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