Bain-marie
BAINS-MARIE
Les BM700, BM800 et BM900 sont des meubles bains-marie électriques pour bacs Gastronom.
Ils sont équipés d’un dispositif automatique de contrôle de la température et d’une sonde de niveau d’eau protégeant les résistances.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Compatibles avec nos gammes de cuiseurs à pâtes, plaques à inductions et meubles neutres.
Applications
Usages recommandés
Un doute sur le modèle adapté à votre volume de production ?
Parler à un technicienRestaurant
Production quotidienne de pâtes fraîches pour la carte et le service.
Traiteur
Volumes réguliers pour buffets, événements et prestations extérieures.
Description
Le mot du constructeur
Les BM700, BM800 et BM900 sont des meubles bains-marie électriques pour bacs Gastronom.
Ils sont équipés d’un dispositif automatique de contrôle de la température et d’une sonde de niveau d’eau protégeant les résistances.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Compatibles avec nos gammes de cuiseurs à pâtes, plaques à inductions et meubles neutres.
Compléter l'installation
Équipements complémentaires
Matériels compatibles avec cette machine pour couvrir l'ensemble de votre chaîne de fabrication.
Produire vos pâtes en amont
Prolonger la conservation de vos pâtes
Équiper votre poste de travail
À découvrir également
Produits similaires
Parlons projet
Votre prochain atelier commence ici.
Un conseiller vous rappelle sous 24h ouvrées pour comprendre votre besoin et préparer un devis sur-mesure.