Cuiseur à pâtes

CP ECO

Le CP ECO est un cuiseur à pâtes électrique avec dispositif de relevage automatique des paniers monoportions et bains-marie intégrés.

Il dispose de plusieurs fonctionnalités telles que : le relevage automatique des paniers programmable et indépendant les uns des autres, la régulation automatique de la température et du niveau d’eau, l’évacuation de l’amidon par le trop-plein, la taille de la cuve optimisée pour réduire la consommation électrique et la consommation d’eau diminuée à l’aide d’un débitmètre.

Vous avez également la possibilité d’ajouter en option : 1 hotte latérale à auto-condensation CS, des meubles neutres et des meubles avec plaque à induction.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Idéal pour la restauration rapide et les pasta bars.

Capacité cuve (cuiseur): 7 L
Dimensions (L × P × H): L : 11,5 cm. P : 7 cm. H : 17,5 cm
Poids indicatif: 75
Puissance: 3,2 kW

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Restaurant

Production quotidienne de pâtes fraîches pour la carte et le service.

Traiteur

Volumes réguliers pour buffets, événements et prestations extérieures.

Description

Le mot du constructeur

Le CP ECO est un cuiseur à pâtes électrique avec dispositif de relevage automatique des paniers monoportions et bains-marie intégrés.

Vous avez également la possibilité d’ajouter en option : 1 hotte latérale à auto-condensation CS, des meubles neutres et des meubles avec plaque à induction.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Idéal pour la restauration rapide et les pasta bars.

Fiche technique