Combiné à pâtes
COMBIMAX
Production · 35/50 KG/h
La COMBIMAX est un combiné TOUT INOX AISI 304 regroupant une extrudeuse P35A et
une raviolatrice PR50S.
C’est une machine 2 en 1 permettant de produire des pâtes extrudées et des raviolis.
Elle propose un large catalogue de moules à pâtes et de moules à raviolis interchangeables.
Ce combiné comprend un chariot sur roulettes avec glissières range-paniers.
Vous avez également la possibilité d’ajouter en option : 1 enrouleur automatique AP120.
Pour plus de détails, veuillez consulter les pages de la P35A et PR50S (disponible sur notre site internet).
- Production horaire ravioli
- 50 kg
- En fonction du format
- Capacité cuve
- 10 kg Mélange fini
- Dimensions (L × P × H)
- L : 85 cm. P : 115 cm. H : 175 cm
- Poids indicatif
- 200 kg
Applications
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Volumes réguliers pour buffets, événements et prestations extérieures.
Collectivité
Cadence soutenue pour cantines, collectivités et production intensive.
Description
Le mot du constructeur
La COMBIMAX est un combiné TOUT INOX AISI 304 regroupant une extrudeuse P35A et
une raviolatrice PR50S.
C’est une machine 2 en 1 permettant de produire des pâtes extrudées et des raviolis.
Elle propose un large catalogue de moules à pâtes et de moules à raviolis interchangeables.
Ce combiné comprend un chariot sur roulettes avec glissières range-paniers.
Vous avez également la possibilité d’ajouter en option : 1 enrouleur automatique AP120.
Pour plus de détails, veuillez consulter les pages de la P35A et PR50S (disponible sur notre site internet).
Cadence
Capacités de production
Les cadences sont indicatives : elles dépendent du format travaillé et de la consistance de la pâte.
Production horaire ravioli
50 kg
En fonction du format
Capacité cuve · 10 kg Mélange fini
Gamme de production Italgi
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D'autres modèles de la même famille couvrent des volumes différents.
Fiche technique
Caractéristiques techniques
Données indicatives du constructeur, susceptibles de varier selon la configuration et les options retenues.
- Capacité cuve
- 10 kg Mélange fini
- Production horaire ravioli
- 50 kg En fonction du format
- Diamètre moule
- 109 mm
- Production en extrusion
- 50 kg En fonction du format
- Largeur feuille raviolatrice
- 120 mm
- Dimensions indicatives
- L : 85 cm. P : 115 cm. H : 175 cm
- Poids indicatif
- 200 kg
- Voltage
- 230 V
- Puissance absorbée maximale
- 2,8 kW
Livraison
Équipement & options
Options disponibles
- enrouleur automatique AP120
Compléter l'installation
Équipements complémentaires
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