Raviolatrice

CR160

Production · 100 KG/h

La CR160 est une machine TOUT INOX 304 pour la fabrication de pâtes farcies.

Cette raviolatrice à formats spéciaux permet la production de cappelletti de différentes tailles, de saccottini, de caramelle (forme de bonbon) ainsi que de raviolis mono feuilles.

Elle propose un large catalogue de moules interchangeables et dispose d’un système d’injection de remplissage au moyen d’un cylindre et d’un piston.

Production horaire indicative
25 à 65 kg
En fonction du format
Dimensions (L × P × H)
L : 97 cm. P : 85 cm. H : 180 cm
Poids indicatif
290 kg
Alimentation
230 V
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Collectivité

Cadence soutenue pour cantines, collectivités et production intensive.

Atelier artisanal

Fabrication en laboratoire, vente en boutique ou sur les marchés.

Description

Le mot du constructeur

La CR160 est une machine TOUT INOX 304 pour la fabrication de pâtes farcies.

Cette raviolatrice à formats spéciaux permet la production de cappelletti de différentes tailles, de saccottini, de caramelle (forme de bonbon) ainsi que de raviolis mono feuilles.

Elle propose un large catalogue de moules interchangeables et dispose d’un système d’injection de remplissage au moyen d’un cylindre et d’un piston.

Cadence

Capacités de production

Les cadences sont indicatives : elles dépendent du format travaillé et de la consistance de la pâte.

Production horaire indicative

25 à 65 kg

En fonction du format

Gamme de production Italgi

8/10kg/h
15/18kg/h
20/30kg/h
35/50kg/h
80/90kg/h
100kg/h
150kg/h

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D'autres modèles de la même famille couvrent des volumes différents.

Fiche technique

Caractéristiques techniques

Données indicatives du constructeur, susceptibles de varier selon la configuration et les options retenues.

Production horaire indicative
25 à 65 kg En fonction du format
Largeur feuille
160 mm
Dimensions indicatives
L : 97 cm. P : 85 cm. H : 180 cm
Poids indicatif
290 kg
Voltage
230 V
Puissance
1,8 kW

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Équipements complémentaires

Matériels compatibles avec cette machine pour couvrir l'ensemble de votre chaîne de fabrication.

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